今シーズン２回目の山菜採り

ゴールデンウィークはスキー遠征を予定しているため、多くの出費が予想される。そんなゴールデンウィーク１週間前の週末は、経費節約のため、近場の裏山にて今シーズン２回目の山菜採りをすることにした。

山菜を教えてほしいということで、加古川からわざわざD夫妻も参加してくれた。

ツルカノコソウ

タチツボスミレ

林床には春の草花が咲いていた。

植林の中にリョウブの木が多数あったので、低い位置にある葉を採った。

いつもの場所にウドが出ていた。

沢沿いにはウルイ（ギボウシ）が出ていた。

採れたのは、コシアブラ、タラ、タカノツメ、ウド、リョウブ、アザミ、ウルイ（ギボウシ）と、２週間前よりも種数が増えたが、コシアブラ、タラ、タカノツメはそろそろ裏山では旬が終わる。

早速、アザミ、タカノツメ、リョウブを天ぷらにして一杯。

ウルイはナムルと胡麻和えにして酒のアテに。

いよいよ来週はゴールデンウィーク。１ヶ月ぶりのスキーとなるが、これで納板となるだろうか。